لفائف البادنجان بالجبن

لفائف البادنجان بالجبن
لفائف البادنجان بالجبن 9138f5ab54

أكلة سهلة التحضير ولذيذة
المقاديركالتالي :

6 شرائح رقيقة من الباذنجان
6 قطع من الجبن الأبيض المقطّع
ربع حبة من الفلفل الأخضر، مقطّعة إلى شرائح رقيقة
نصف حبة من الفلفل الأحمر، مقطّعة إلى شرائح رقيقة
6 أوراق من النعناع
نصف ملعقة من الزيت النباتي
ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير

يقطّع الباذنجان بدون تقشيره إلى شرائح طولية، ليغسل بعدها بالماء ويضاف إليه الملح.
في مقلاة تحتوي على ملعقة من الزيت، تقلى شرائح الباذنجان بدون أن يحمر لونها، ثم تترك لتبرد.
تضاف ملعقة من الجبن وسط كل قطعة من الباذنجان، وتنثر شرائح الفلفل الأخضر على جانبي الجبن والفلفل الأحمر في وسطها، لتلفّ قطعة الباذنجان وتثبّت بواسطة عود.
يقدّم هذا الطبق مزيّناً بأوراق النعناع وشرائح الفلفل.

شهية طيبة

زائر

كنحمق على البذنجان انا

يسلمووو ياسمين على الأكلة الطيبة

دمت بود

بالصحة والهناء
لوجين شكرا على التواصل

دمت محبة للبادنجان

ودمت بكل الخير

تسلمين على الطريقة الحلوه والسهله

يعطيك الف عافية

الله يسلمك يا القمر
شكرا لك أختي على المرور الجميل

محبتي